Czy wiesz, że 21 października obchodzimy Światowy Dzień Kartofla? To okazja, aby docenić ten skromny, ale niezwykle pożywny i uniwersalny warzyw. Kartofel jest jednym z najważniejszych źródeł skrobi i białka na świecie, a także zawiera wiele witamin i minerałów. Jest też podstawą wielu tradycyjnych potraw z różnych kuchni.
Ziemniak – warzywo niezwykle popularne na całym świecie
Kartofel jest spokrewniony z pomidorem, papryką i tytoniem. Jego ojczyzną jest Ameryka Południowa, gdzie był uprawiany przez starożytne cywilizacje Inków i Majów. Pierwsze wzmianki o kartoflu pochodzą z około 8000 lat p.n.e.
Kartofel trafił do Europy w XVI wieku dzięki hiszpańskim konkwistadorom, którzy przywieźli go z Peru. Początkowo był traktowany jako roślina ozdobna lub lecznicza, a nie spożywcza. Dopiero w XVIII wieku kartofel zyskał popularność jako źródło pożywienia dla ludności biednej i głodującej. W Polsce pierwsze uprawy kartofla pojawiły się w XVII wieku, a na początku XIX wieku stał się on podstawowym składnikiem polskiej diety.
Przyjmuje się, że na świecie istnieje ok. 4000 odmian ziemniaka, z czego w Polsce uprawia się około 140. Ziemniak jest czwartą najważniejszą rośliną uprawną na świecie, a przeciętny obywatel świata konsumuje rocznie około 32 kg tego warzywa. Polacy – aż 100 kg i to w różnej postaci. Wciąż jednak nie zawsze zdajemy sobie sprawę, jak wielkie bogactwo w nim drzemie. Być może nie dostrzegamy potencjału tej niepozornej rośliny, którą bez problemu dostaniemy w każdym sklepie. Tymczasem ziemniak to nie tylko popularne i wszechstronne warzywo wykorzystywane w kuchni, ale także źródło cennych składników odżywczych. Warto je łączyć z egzotycznymi super foods i uzyskać dzięki temu niesamowity efekt synergii.
Ziemniaki – źródło zdrowia
Ziemniaki to jedne z najpopularniejszych warzyw na świecie. Są tanie, łatwo dostępne i bardzo uniwersalne. Można je przyrządzać na wiele sposobów, np. gotować, piec, smażyć, puree, zapiekać czy robić z nich frytki. Ale czy wiesz, że ziemniaki mają też wiele korzyści dla zdrowia?
Warto mieć na uwadze, że sposób przygotowania ziemniaków ma duże znaczenie dla zachowania ich właściwości odżywczych. Gotowanie w mundurkach i gotowanie na parze to metody, które minimalizują utratę składników odżywczych. Biorąc to pod uwagę, warto jeść ziemniaki, a nawet od czasu do czasu można skusić się na domowej roboty frytki.
Ziemniaki - szczególnie te poddane schłodzeniu - są źródłem tzw. skrobi opornej, czyli takiej, która korzystnie wpływa na mikrobiom jelitowy, zmniejsza wydzielanie insuliny po posiłku oraz zwiększa odczuwanie sytości.
Skrobia oporna pomaga też regulować poziom cukru we krwi, zapobiegać insulinooporności i otyłości, a także chroni przed niektórymi chorobami układu pokarmowego, takimi jak wrzody żołądka czy zapalenie jelita grubego.
Jakie zalety ma jedzenie ziemniaków?
Ziemniaki są źródłem witaminy C. Jedna średnia ziemniak dostarcza około 30% dziennego zapotrzebowania na tę witaminę, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, gojenia ran, syntezy kolagenu i ochrony przed wolnymi rodnikami. Witamina C pomaga też wchłanianiu żelaza z pożywienia i zapobiega anemii.
Ziemniaki zawierają potas. Ten minerał jest ważny dla utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi, rytmu serca i równowagi płynów w organizmie. Potas wspomaga też pracę mięśni i nerwów oraz zapobiega skurczom i kurczakom. Ziemniaki są jednym z najlepszych źródeł potasu spośród warzyw - jedna średnia ziemniak zawiera około 15% dziennego zapotrzebowania na ten składnik.
Ziemniaki dostarczają błonnika pokarmowego. Błonnik to nierozpuszczalna część roślin, która pomaga w prawidłowym trawieniu i wypróżnianiu. Błonnik zapewnia uczucie sytości, co może pomóc w kontrolowaniu apetytu i wadze ciała. Błonnik obniża też poziom cholesterolu we krwi i zmniejsza ryzyko chorób serca i cukrzycy typu 2.
Ziemniaki mają niski indeks glikemiczny (IG). IG to miara tego, jak szybko poziom cukru we krwi wzrasta po spożyciu danego produktu. Im niższy IG, tym lepiej dla zdrowia. Ziemniaki mają IG około 50-60, co jest podobne do chleba pełnoziarnistego czy ryżu brązowego. Oczywiście IG ziemniaków zależy od sposobu przygotowania - gotowane lub pieczone ziemniaki mają niższy IG niż smażone lub puree.
Jak widać, ziemniaki mają wiele zalet dla zdrowia i mogą być częścią zrównoważonej diety. Nie należy się ich bać ani unikać, ale raczej wybierać zdrowe sposoby ich przyrządzania i spożywać je z umiarem. Ziemniaki są smaczne i sycące, a także dostarczają wielu cennych składników odżywczych.
Jeżeli chcesz zdrowo się odżywiać, postaw na sprawdzone, rewelacyjne, smaczne posiłki dietetyczne w formie cateringu pudełkowego firmy Mniam Fit.
Marka Mniam Fit Catering Dietetyczny, Pudełkowy na dowóz do klienta realizuje kompleksową współpracę ze swoimi klientami. Oznacza to, że wszystkie diety Mniam Fit są dobrane, niejako „szyte na miarę” wymagań, oczekiwań osoby zamawiającej. Dzięki konsultacjom dietetycznym specjaliści Mniam Fit rozpoznają potrzeby klientów w zakresie odżywiania i dobierają najbardziej odpowiednią dietę, aby klient uzyskał jak największą korzyść ze spożywania dań dietetycznych.
W swojej ofercie Mniam Fit posiada szeroką bazę diet pudełkowych, z których każdy może wybrać odpowiednią dla siebie lub zwrócić się do dietetyka Mniam Fit o dobór diety indywidualnej.
Mniam Fit – catering dietetyczny smaczny jak dania w restauracji
Chociaż zbilansowane diety, pod potrzeby i cele klientów układają dietetycy firmy, to już samo wykonanie potraw spoczywa w rękach doskonałych kucharzy, którzy mają za sobą pracę w najbardziej renomowanych restauracjach w Warszawie i Trójmieście.
Pracują w profesjonalnie wyposażonej, dużej (700 m2) kuchni, dzięki czemu mogą sprostać każdemu zamówieniu i praktycznie w każdej ilości. Wszystkie potrawy wchodzące w skład diet Mniam Fit są gotowane jeszcze tej samej nocy, w której następuje pakowanie i dostawa. Tu żadne pudełka nie leżą wiele godzin w magazynie oczekując na wyjazd kuriera. Posiłki muszą być bowiem nie tylko smaczne, ale również świeże. Nasze gotowe potrawy trafiają zaraz po przygotowaniu przez kucharzy do pakowania, a następnie samochodami z funkcją chłodni jadą od razu do klientów.
Trzeba sobie zdawać sprawę, że Mniam Fit Pudełkowy Catering Dietetyczny na dowóz jest cateringiem restauracyjnym. Oznacza to, że przygotowywane przez kucharzy dania są nie tylko odpowiednio zbilansowane i dobrane przez dietetyka, ale również cechuje je olbrzymia dbałość o jakość produktów oraz o kwestię smaku.
Mniam Fit Catering Dietetyczny kontroluje cały proces przygotowywania pudełkowego cateringu dietetycznego. Ponieważ firma posiada własną, profesjonalną, doskonale wyposażoną i spełniającą wszystkie wyśrubowane normy kuchnię, więc ma pełną kontrolę nad przygotowywaniem posiłków. Od ustalenia menu, zakupu świeżych i zdrowych produktów spożywczych, przygotowania posiłków, po ich pakowanie i dostarczenie do klienta. Takie możliwości zapewnia posiadanie własnej, doskonale zorganizowanej kuchni.
Dlaczego warto wybrać ofertę Mniam Fit Pudełkowy Catering Dietetyczny?
Wszystkie dania Mniam Fit przygotowywane są w nocy poprzedzającej dzień dostaw. Co więcej, kurierzy już rozwożą dania jeszcze tej samej nocy – dostawy są bowiem realizowane od godz. 1.00 w nocy samochodami-chłodniami. To oznacza, że klienci dostają świeże potrawy oraz chrupiące pieczywo. Nasze dania nie spędzają wielu godzin w transporcie.
Darmowa dostawa cateringu pudełkowego Mniam Fit. Zamawiając diety w Mniam Fit Cateringu Dietetycznym zawsze otrzymujesz swoje pyszne i dietetyczne jedzenie na czas. Dodatkowo nic nie płacisz za transport. Nasi kurierzy dowożą do klientów dania za darmo – prosto pod drzwi domu czy miejsca pracy. Diety dowozimy tej samej nocy, kiedy potrawy są przygotowane. Wozimy je do klientów samochodami z funkcją chłodni, co oznacza, że wszystkie dania docierają do klientów w domach czy miejscach pracy zawsze świeże.
Gwarancja jakości dań pudełkowych Mniam Fit. W Mniam Fit Pudełkowym Cateringu Dietetycznym na dowóz jesteśmy pewni świeżości, jakości i smaku naszych dań. Produkty wybieramy tylko najświeższe i najlepszej jakości. Gotują dla naszych klientów najlepsi, profesjonalni kucharze.
Dlatego z dumą możemy dać każdemu klientowi gwarancję jakości. To powoduje, że nie musisz kupować naszej diety pudełkowej na kilka dni. Możesz zamówić nasz dietetyczny catering pudełkowy tylko na jeden dzień, na test. Na pewno będziecie zadowoleni.
Możesz także samodzielnie określić, ile posiłków na cały dzień potrzebujesz (trzy lub pięć do wyboru).
Mniam Fit to marka PREMIUM. Nasz pudełkowy catering dietetyczny określamy jako PREMIUM. Co to oznacza? To, że przygotowując nasze dania nie idziemy na żadne kompromisy. Tylko najlepsze i najświeższe składniki i produkty, z najwyższej półki, kupowane od lokalnych dostawców, przygotowywane z olbrzymią perfekcją przez naszych profesjonalnych kucharzy. Zamawiając Mniam Fit Pudełkowy Catering Dietetyczny na dowóz masz pewność, że dostajesz potrawy o restauracyjnym smaku, przygotowane z najlepszych dostępnych produktów spożywczych.
Bezpłatne porady dietetyków Mniam Fit. Jesteście zainteresowani wyborem Mniam Fit Cateringu Dietetycznego, ale nie wiecie na jaką konkretną opcję diety się zdecydować? Nie ma żadnego problemu. Możecie skontaktować się z naszym dietetykiem, który bezpłatnie udzieli Wam wszystkich porad dotyczących wyboru konkretnej diety odpowiedniej dla Waszych celów i zamierzeń. Podczas korzystania z diet Mniam Fit Cateringu Dietetycznego na dowóz klienci są objęci cały czas bezpłatną opieką dietetyków.
Jeżeli chcesz zamówić dietetyczny catering pudełkowy Mniam Fit Catering Dietetyczny możesz skorzystać z naszego wygodnego formularza zamówień na stronie internetowej.
Dietę pudełkową na dowóz Mniam Fit można zamówić tu: Zamów dietę Mniam Fit
Zobacz do jakich miast w Polsce dostarcza posiłki firma Mniam Fit Catering Dietetyczny, Pudełkowy na dowóz: Warszawa, Legionowo, Tychy, Poznań, Sopot, Kowale, Malbork, Orneta, Płock, Pruszków, Katowice, Łódź, Nowy Dwór Gdański, Elbląg, Pieniężno, Marki, Umiastów, Sosnowiec, Kutno, Pruszcz Gdański, Nowy Dwór Elbląski, Braniewo, Janki, Kraków, Bydgoszcz, Gdańsk, Borkowo, Pasłęk, Stegna, Konstancin-Jeziorna, Wrocław, Toruń, Gdynia, Chwaszczyno, Frombork, Sztutowo, Augustów, Bielsko-Biała, Żywiec, Wadowice, Częstochowa, Gorzów Wielkopolski, Kłodawa, Wawrów, Jelenia Góra, Legnica, Lubin, Wałbrzych, Tarnów, Zakopane, Kołobrzeg, Koszalin, Leszno, Ostróda, Olsztyn, Konin, Gniezno, Kostrzyn, Starachowice, Radom.
