Święta Bożego Narodzenia to czas rodzinnych spotkań, tradycji i obfitych stołów. W polskiej kulturze kulinarnej Wigilia i kolejne dni świąteczne obfitują w potrawy, które są nie tylko smaczne, ale też kaloryczne. Barszcz z uszkami, pierogi, ryby smażone, sałatka jarzynowa z majonezem, makowiec czy sernik – wszystko to sprawia, że łatwo przekroczyć dzienny bilans energetyczny. Jednak przyrost wagi nie jest nieunikniony. Kluczem jest świadome podejście do jedzenia, wybór zdrowszych wersji potraw i zachowanie umiaru.
Zasady jedzenia w święta
Podstawą jest planowanie i przygotowanie. Nie należy przychodzić głodnym do stołu – lekkie śniadanie i lunch pozwolą uniknąć przejadania się podczas kolacji. Warto ustalić priorytety i wybrać kilka ulubionych potraw, które zjemy w pełnej porcji, a resztę spróbujemy w mniejszych ilościach. Kontrola porcji jest kluczowa – lepiej nałożyć mniej i ewentualnie sięgnąć po dokładkę niż od razu przeładować talerz. Ważna jest także technika jedzenia: powolne spożywanie posiłków pozwala mózgowi zarejestrować sytość, a przerwy między daniami dają organizmowi czas na odpoczynek.
Co jeść, aby zachować lekkość
Ryby są zdrową alternatywą dla ciężkich mięs. Śledź w oleju dostarcza kwasów omega-3, ale warto ograniczyć ilość tłuszczu, a dorsza czy łososia lepiej przygotować w piekarniku niż smażyć. Warzywa powinny być bazą sytości – sałatki z jogurtem naturalnym zamiast majonezu czy pieczone warzywa jako dodatek do ryb i pierogów sprawdzą się doskonale.
Klasyczne potrawy można przygotować w lżejszej wersji: pierogi gotowane lub pieczone zamiast smażonych, barszcz czerwony bez śmietany czy kutia z mniejszą ilością miodu i bakalii. W przypadku deserów warto postawić na makowiec z cieńszym ciastem, sernik na jogurcie lub po prostu owoce – mandarynki, jabłka czy suszone śliwki.
Ruch i aktywność w święta
Jedzenie to tylko część świątecznej tradycji, równie ważny jest ruch. Spacer po posiłku, nawet 20–30 minut, wspiera trawienie i pomaga spalić część kalorii. Aktywne święta – zabawy z dziećmi, sanki, łyżwy czy rodzinne spacery – pozwalają zachować równowagę między jedzeniem a aktywnością. Warto unikać bezruchu i spędzania całych dni przy stole czy telewizorze.
Pułapki, których warto unikać
Największym zagrożeniem dla bilansu energetycznego są alkohol, słodkie napoje i podjadanie między posiłkami. Alkohol dostarcza pustych kalorii i zwiększa apetyt, kompot z suszu czy napoje gazowane to dodatkowe setki kalorii, a ciasteczka i cukierki leżące na stole kuszą najbardziej.
Praktyczne wskazówki dietetyczne
Trzy dni świąt nie zrujnują sylwetki, jeśli w pozostałe dni zachowamy zdrowe nawyki. Warto stosować zasadę 80/20 – 80% zdrowych wyborów i 20% przyjemności. Świadome picie, czyli wybór wody, herbaty czy ziołowych naparów zamiast słodkich napojów, również ma znaczenie.
Święta Bożego Narodzenia to czas radości i tradycji, ale nie muszą oznaczać przyrostu wagi. Umiar, świadome wybory i aktywność fizyczna pozwalają cieszyć się świątecznymi smakami bez wyrzutów sumienia. Najważniejsze w święta są spotkania z bliskimi i wspólne chwile – jedzenie powinno być dodatkiem, a nie głównym celem.
Przeczytaj również: Wigilia firmowa z cateringiem Mniam Fit w Elblągu – dlaczego warto postawić na zdrową tradycję?
Obiady na dowóz w Elblągu i okolicach – jak zamówić?
Zamówienie domowego obiadu z dostawą jest proste. Wystarczy, że zadzwonisz lub złożysz zamówienie online, a my dowieziemy Twój pyszny posiłek pod wskazany adres w Elblągu. Oferujemy szybki i niezawodny dowóz na terenie całego miasta, więc bez względu na to, gdzie mieszkasz czy pracujesz, zawsze możesz liczyć na świeży obiad.
Zamów obiady abonamentowe na dowóz do domu w Elblągu
Z miłości do jedzenia i z pasji do gotowania stworzyliśmy Mniam Fit – firmę, której specjalnością są zdrowe oraz pełnowartościowe posiłki dla osób w każdym wieku. Od ponad dwóch lat żywimy najbardziej wymagających klientów.
Posiadamy nowoczesną kuchnię spełniającą wszystkie przepisy HACCP oraz wykwalifikowaną kardę dietetyków i kucharzy, którzy codziennie wkładają ogrom pracy, aby posiłki wychodzące z naszej kuchni były smaczne, zdrowe oraz spełniały zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
Dopasowane menu według preferencji klienta, zgodne z normami Instytutu Żywności i Żywienia.
Specjalne jadłospisy dla indywidualnego klienta (diety wegetariańskie, bezglutenowe, bezlaktozowe, inne).
Posiłki dostarczane kilka razy w ciągu dnia własnymi samochodami przystosowanymi do przewozu żywności. Dania przygotowane z produktów sezonowych od najlepszych, lokalnych dostawców.
Dlaczego warto współpracować z Mniam Fit?
Menu układa zespół profesjonalnych dietetyków z wieloletnim doświadczeniem w planowaniu diet. Posiłki dowieziemy i zorganizujemy w Elblągu i w okolicach. Mamy możliwość kompleksowo wyposażyć Wasze bufety w lady grzewcze, porcelanę i zastawę.
Oferujemy profesjonalne doradztwo oraz kompleksową obsługę na każdym etapie współpracy. Dowozimy posiłki odpowiednio zapakowane i zabezpieczone przed utratą ciepła. Współpracujemy z dużymi ogólnopolskimi firmami opracowując indywidualne podejście. Możliwość dowożenia posiłków w różnych godzinach – w systemie pracy zmianowej na dzienną i nocną zmianę.
Organizujemy różnego rodzaju eventy dla firm: festyny rodzinne, wigilie pracownicze, festyny plenerowe, live cooking, grille na otwartym powietrzu, dni tematyczne w firmach.
Posiłki dostarczane kilka razy w ciągu dnia własnymi samochodami przystosowanymi do przewozu żywności. Dania przygotowane z produktów sezonowych od najlepszych, lokalnych dostawców.
