Przez lata tłuszcz był kulinarnym czarnym charakterem, kojarzonym głównie z nadwagą i problemami kardiologicznymi, przez co masowo trafiał na listy produktów zakazanych. Dzisiejsza nauka o żywieniu rzuca jednak zupełnie nowe światło na ten temat, przekonując, że kluczem do sukcesu nie jest całkowita eliminacja tłuszczu, lecz jego świadomy i mądry wybór.
Roślinne źródła kwasów tłuszczowych to bowiem nie tylko doskonały nośnik smaku, ale przede wszystkim niezbędne paliwo dla naszego mózgu oraz skuteczna tarcza ochronna dla układu krwionośnego.
Dlaczego roślinne jest lepsze?
Główna przewaga tłuszczów pochodzenia roślinnego nad zwierzęcymi tkwi w ich składzie chemicznym. W przeciwieństwie do nasyconych kwasów tłuszczowych, które w nadmiarze sprzyjają miażdżycy, oleje roślinne są bogate w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT).
To właśnie one dbają o to, by poziom „złego” cholesterolu (LDL) pozostawał w ryzach, a stany zapalne w organizmie były skutecznie wygaszane. Regularne spożywanie dobrych tłuszczów wpływa korzystnie na kondycję naczyń krwionośnych, wspiera regenerację komórek i pozwala cieszyć się lepszą pamięcią oraz koncentracją przez długie lata.
Najzdrowsze wybory. Co warto mieć w kuchni?
Wybierając produkty do swojej spiżarni, warto postawić na sprawdzone klasyki, takie jak oliwa z oliwek typu Extra Virgin, będąca fundamentem najzdrowszej na świecie diety śródziemnomorskiej. Jest ona niezwykle bogata w kwas oleinowy i prozdrowotne polifenole.
Równie wartościowy, choć często niedoceniany, jest nasz rodzimy olej rzepakowy, nazywany „oliwką północy” ze względu na idealny stosunek kwasów Omega-3 do Omega-6.
W codziennym menu nie powinno zabraknąć także awokado, które dostarcza tłuszczu w formie całego, bogatego w błonnik owocu, oraz oleju lnianego, będącego prawdziwą bombą witaminową dla naszej skóry i układu nerwowego.
Doskonałym uzupełnieniem diety są również orzechy włoskie, pestki dyni oraz siemię lniane, które stanowią najlepszą formę zdrowej przekąski.
Kiedy i jak jeść tłuszcze roślinne?
Zasada włączania tłuszczów do diety jest prosta: należy traktować je z wyczuciem i uwzględniać ich odporność na temperaturę. Większość olejów tłoczonych na zimno, takich jak lniany czy z wiesiołka, traci swoje drogocenne właściwości pod wpływem ciepła, dlatego najlepiej dodawać je wyłącznie do gotowych sałatek, twarogów czy chłodnych sosów.
Do krótkiego smażenia lub pieczenia lepiej wybierać oliwę z oliwek lub olej rzepakowy, które charakteryzują się wyższym punktem dymienia.
Warto też pamiętać, że obecność tłuszczu w posiłku jest niezbędna do przyswojenia witamin A, D, E i K – bez odrobiny dobrego oleju w surówce, cenne witaminy z warzyw po prostu nie zostaną wykorzystane przez nasz organizm.
Zdrowie z dostawą pod drzwi w Elblągu z Mniam Fit – obiady na dowóz
Dbanie o odpowiedni bilans kwasów tłuszczowych w codziennym pośpiechu bywa wyzwaniem, dlatego jeśli mieszkasz w Elblągu i chcesz jeść zdrowo bez spędzania godzin w kuchni, sprawdź ofertę Mniam Fit. Nasze obiady abonamentowe na dowóz to gwarancja zbilansowanych posiłków, w których znajdziesz tylko najlepsze tłuszcze roślinne, świeże warzywa i wysokiej jakości białko.
Oferujemy zróżnicowane menu, wygodę dostawy prosto pod Twoje biuro lub dom oraz lokalną jakość przygotowywaną z pasją do zdrowego stylu życia. Zainwestuj w swoje zdrowie już dziś, zamów zestaw testowy i poczuj różnicę, jaką daje prawdziwe, profesjonalnie przygotowane jedzenie fit!
Przeczytaj również: Regularny obiad kluczem do szczupłej sylwetki. Dlaczego stałe pory posiłków to fundament odchudzania?
Obiady na dowóz w Elblągu i okolicach – jak zamówić?
Zamówienie domowego obiadu z dostawą jest proste. Wystarczy, że zadzwonisz lub złożysz zamówienie online, a my dowieziemy Twój pyszny posiłek pod wskazany adres w Elblągu. Oferujemy szybki i niezawodny dowóz na terenie całego miasta, więc bez względu na to, gdzie mieszkasz czy pracujesz, zawsze możesz liczyć na świeży obiad.
Zamów obiady abonamentowe na dowóz do domu w Elblągu
Z miłości do jedzenia i z pasji do gotowania stworzyliśmy Mniam Fit – firmę, której specjalnością są zdrowe oraz pełnowartościowe posiłki dla osób w każdym wieku. Od ponad dwóch lat żywimy najbardziej wymagających klientów.
Posiadamy nowoczesną kuchnię spełniającą wszystkie przepisy HACCP oraz wykwalifikowaną kardę dietetyków i kucharzy, którzy codziennie wkładają ogrom pracy, aby posiłki wychodzące z naszej kuchni były smaczne, zdrowe oraz spełniały zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
Dopasowane menu według preferencji klienta, zgodne z normami Instytutu Żywności i Żywienia.
Specjalne jadłospisy dla indywidualnego klienta (diety wegetariańskie, bezglutenowe, bezlaktozowe, inne).
Posiłki dostarczane kilka razy w ciągu dnia własnymi samochodami przystosowanymi do przewozu żywności. Dania przygotowane z produktów sezonowych od najlepszych, lokalnych dostawców.
Dlaczego warto współpracować z Mniam Fit?
Menu układa zespół profesjonalnych dietetyków z wieloletnim doświadczeniem w planowaniu diet. Posiłki dowieziemy i zorganizujemy w Elblągu i w okolicach. Mamy możliwość kompleksowo wyposażyć Wasze bufety w lady grzewcze, porcelanę i zastawę.
Oferujemy profesjonalne doradztwo oraz kompleksową obsługę na każdym etapie współpracy. Dowozimy posiłki odpowiednio zapakowane i zabezpieczone przed utratą ciepła. Współpracujemy z dużymi ogólnopolskimi firmami opracowując indywidualne podejście. Możliwość dowożenia posiłków w różnych godzinach – w systemie pracy zmianowej na dzienną i nocną zmianę.
Organizujemy różnego rodzaju eventy dla firm: festyny rodzinne, wigilie pracownicze, festyny plenerowe, live cooking, grille na otwartym powietrzu, dni tematyczne w firmach.
Posiłki dostarczane kilka razy w ciągu dnia własnymi samochodami przystosowanymi do przewozu żywności. Dania przygotowane z produktów sezonowych od najlepszych, lokalnych dostawców.
